pourquoi rejoindre l’équipe fabioli ?

« Se réunir est un début et rester unis est un progrès. Mais réussir, c’est travailler et grandir ensemble. »
témoignage
Maxime Robinet : Directeur de restaurant.

Découvrez en vidéo le témoignage de Maxime,
directeur du nouveau restaurant FABIOLI
à Villeurbanne La Soie, ouvert en décembre 2018.

Nos offres d'emploi

Proposez votre candidature et entrez dans la grande famille FABIOLI !
Vous souhaitez intégrer un groupe en plein essor avec de fortes valeurs humaines ?

Cette opportunité est accessible en remplissant le formulaire ci-dessous.

Chaque nouvelle recrue suit une formation spécifique à son poste et chaque collaborateur est accompagné afin de lui permettre d’évoluer au sein de notre réseau.

Après la création de ses derniers établissements à Fontaines-sur-Saône et Villeurbanne la Soie, le groupe FABIOLI prévoit plusieurs ouvertures de restaurants au cours des prochaines années sur Lyon et sa région.

Chef de rang
Salle
Fabioli Fontaines
CDI
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Fabioli Fontaines

Poste à pourvoir en CDI - Réf : CDR_002

Mission

Chef de rang

FABIOLI, Maison de qualité en restauration traditionnelle et italienne depuis 2003 située dans le Grand Lyon recherche un CHEF de RANG H/F pour renforcer son équipe en CDI – TEMPS PLEIN (base 35 heures) pour son restaurant historique de Fontaines / Saône. (ouverture 7/7j).

Vous avez un attrait pour la cuisine traditionnelle italienne, conviviale, familiale et raffinée ? Vous aimez travailler en équipe? Vous avez le sens d’assurer un service de qualité afin de satisfaire notre clientèle ?

MISSIONS PRINCIPALES :

– organiser le travail pour assurer le service (nettoyage, mise en place de la salle et de la terrasse)

– est le garant du bon déroulement du service en salle : présentation des supports de vente, proposer et argumenter les plats, faire des ventes additionnelles, prendre les commandes de son rang, assurer les repasses, …

QUALITES REQUISES :

– être un excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle (BAR/SERVEUR/RUN/…), et doté d’un sens très poussé du service client

– être bon communiquant et organisé

– avoir une excellente présentation

– expérience sur un poste de CHEF DE RANG souhaité

AVANTAGES :

– paiement des heures supplémentaires réalisées au delà des 35 heures si candidat volontaire

polyvalence (RUN, BAR, SALLE…)

– mutuelle entreprise

– formation à l’intégration

PRISE DE POSTE : dès que possible

Nous apprenons chaque jour les uns des autres, à travers des discussions, des débats, des réunions. Ces interactions alimentent notre créativité et nous inspirent les idées qui font la différence.

FABIOLI s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

Pour candidater, merci de bien vouloir nous transmettre votre CV.

Candidature spontanée







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