les apéros et entrées

En entrée ou à partager pour « l’aperitivo », faites-vous plaisir et composez votre table à l’Italienne !

Jambon cru di Parma

6,00 €
La Ferrari du jambon cru qui représente l’excellence Italienne.
JambonCruSpeck

Jambon cru Speck

6,00 €
Noix de jambon cru Italien de montagne fumé au bois de hêtre. Fondant et goûteux.
MozzarellaBurrata

Mozzarella Burrata Pugliese

6,00 €
La Burrata au cœur tendre et crémeux délicatement posée sur un lit de roquette et huile d’olive.

Mozzarella Burrata Pugliese al Tartufo

6,00 €
Mozzarella Burrata au cœur tendre et crémeux à la Truffe délicatement posée sur un lit de roquette et huile d’olive.
PizzaBiancaDellaCasa

Piccola Pizza Bianca della casa

6,00 €
De la pâte à pizza, simplement cuite avec de l’huile d’olive et du thym, moelleuse et croustillante, tranchée.

Rucola

6,00 €
Salade verte, tomates cerises grappe, et copeaux de Parmigiano Regiano.

Spianata Calabrese

6,00 €
La Spianata est ce que le Chorizo est à l’Espagne, en meilleur !
VerdureAllaGriglia

Verdure alla Griglia

6,00 €
Aubergines marinées, courgettes marinées, poivrons marinés et grosses câpres Italiennes, roquette et huile d’olive.

les salades

Les grandes, généreuses, appétissantes et gourmandes salades...

Campagna

16,00 €
Salade verte, tomates cerises grappe, mozzarella Scamorza fumée, poulet fermier rôti, poivrons marinés, basilic frais, copeaux de parmigiano Regiano et petites tranches de Pizza Bianca della casa.
Baltica

Baltica

17,00 €
Salade verte, tomates cerises grappe, saumon fumé, poêlée de palourdes, crevettes, moules, noix de pétoncles en sauce persillade, courgettes marinées, pot de sauce crémée ail et fines herbes et petites tranches de Pizza Bianca della casa.
Italiana

Italiana

17,00 €
Salade verte, tomates cerises grappe, aubergines marinées, jambon cru di Parma, copeaux de parmigiano Regiano, mozzarella Burrata au cœur crémeux, sauce pesto, basilic frais et petites tranches de Pizza Bianca della casa.
Option : +2,00€ pour la mozzarella Burrata al tartufo

Freschezza

16,00 €
Salade verte, tomates cerises grappe, aubergines marinées, poivrons marinés, courgettes marinées, artichauts confits, grosses câpres Italiennes à queue, basilic frais et petites tranches de Pizza Bianca della casa.

Pensez à la Pizza Bianca della casa, pour accompagner vos plats.

Pour rendre votre entrée plus douce et plus crémeuse, ajoutez :

une Mozzarella Burrata 4,00€

 ou

une Mozzarella Burrata al Tartufo  6,00€