Fabioli
Enseigne Fabioli Presto vue à travers la vitrine, entourée de verdure

Fabioli Presto

Presto e buono

Comptoir & vente à emporter, la même cuisine, pensée pour aller vite.

La carte Restaurant La carte Fabioli Presto Part-Dieu

Le Insalate

Le Insalate Fabioli
  • Insalata pollo

    Salade, filet de poulet, tomates, oignons, poivrons, olives noires, basilic, huile d'olive.

    8,90 €
  • Insalata nordica

    Salade, saumon fumé, pommes de terre, oignons, tomates, sauce crémée ail et fines herbes.

    8,90 €
  • Insalata tricolore

    Salade, tomates, jambon cru, mozzarella burrata, basilic, roquette.

    8,90 €

Antipasti

Antipasti Fabioli
  • Pizza bianca

    Notre pain maison à base de pâte à pizza, d'huile d'olive et de thym.

    3,90 €
  • Mozzarella burrata

    L'authentique burrata, douce et crémeuse... La star des Pouilles !

    4,90 €
  • Mozzarella burrata tartufo

    L'authentique burrata truffée, douce et crémeuse... La star des Pouilles !

    4,90 €
  • Jambon cru di Parma

    La Ferrari du jambon cru qui représente l'excellence italienne.

    4,90 €

Le Focaccie

Le Focaccie Fabioli
  • Focaccia tirolo

    Jambon Speck, mozzarella burrata, tomates, roquette, Grana Padano, huile d'olive.

    8,90 €
  • Focaccia mortadella

    Mortadelle, stracciatella, crème de pistache, huile d'olive.

    8,90 €
  • Focaccia pugliese

    Aubergines et courgettes grillées, mozzarella scamorza, pesto, roquette, huile d'olive.

    8,90 €

Panuozzini

Panuozzini Fabioli
  • Panuozzino panoparma

    Jambon cru, mozzarella burrata, tomates, roquette, pesto, huile d'olive.

    7,90 €
  • Panuozzino piccante

    Sauce tomate, mozzarella scamorza, saucisse piccante, tomates, roquette, huile d'olive.

    7,90 €
  • Panuozzino vegetariano

    Aubergines, poivrons marinés, coeurs d'artichauts, olives noires, salade verte, huile d'olive.

    7,90 €

Bastoni

  • Bastono carbo

    Crème fraîche, bacon, mozzarella, copeaux de Grana Padano.

    8,90 €
  • Bastono mare

    Sauce tomate, crevettes, moules, persillade, mozzarella.

    8,90 €
  • Bastono gorgonzola

    Crème fraîche, gorgonzola, poires caramélisées, mozzarella.

    8,90 €

Lasagne

Lasagne Fabioli
  • Lasagna bolognese

    Sauce tomate bolognese bellissima della casa, gratinée à la mozzarella filante.

    9,90 €
  • Lasagna al salmone

    Délicat mariage de saumon et de sauce crème tomatée, gratinée à la mozzarella pour une touche fondante et gourmande.

    9,90 €
  • Aubergines alla parmigiana

    Gratin d'aubergines grillées au four à pizza, nappées de sauce tomate au basilic et à l'ail frais, et parsemé de copeaux de Grana Padano. Un grand classique italien, fondant et savoureux.

    9,90 €

Pizzette

Pizzette Fabioli
  • Pizzetta margherita

    Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires, basilic frais.

    4,90 €
  • Pizzetta regina

    Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, olives noires.

    8,90 €
  • Pizzetta salmone

    Crème fraîche, saumon fumé, mozzarella, oignons, pesto, citron.

    8,90 €
  • Pizzetta montagna

    Crème fraîche, mozzarella, raclette, pommes de terre, lardons, oignons.

    8,90 €
  • Pizzetta chèvre miel

    Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel.

    8,90 €
  • Pizzetta pepperoni

    Sauce tomate, double mozzarella, double pepperoni... comme à Brooklyn !

    8,90 €

Le pizze · Les Truffées

Le pizze · Les Truffées Fabioli
  • Tartufo

    Sauce crème à la truffe, mozzarella, jambon cuit, champignons frais. Après cuisson : mozzarella burrata truffée.

    19,90 €
  • Angelo

    Sauce crème à la truffe, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : jambon speck.

    18,90 €
  • La Thuile

    Sauce crème à la truffe, mozzarella, fromage à raclette. Après cuisson : jambon speck.

    18,90 €

Le pizze · Les couronnes

  • Gorgonzoline

    Couronne garnie de crème fraîche, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : jambon cru. Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.

    17,90 €
  • Chevrotine

    Couronne garnie de sauce tomate, mozzarella, chèvre. Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.

    17,90 €
  • Truffine

    Couronne garnie de sauce crème à la truffe, mozzarella, champignons frais, Grana Padano. Accompagnée de salade verte et tomates cerises grappe.

    18,90 €

Le pizze · Base crème

  • Mortabella

    Sauce à la crème de pistache, mozzarella. Après cuisson : mortadella, mozzarella burrata, sauce pesto, basilic frais.

    18,90 €
  • Nordico

    Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires. Après cuisson : quartier de citron, basilic frais.

    16,90 €
  • Savoiardi

    Crème fraîche, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, origan, olives noires. Après cuisson : jambon cru di Parma.

    17,90 €
  • Capra Miele

    Crème fraîche, mozzarella, chèvre. Après cuisson : jambon cru Speck, roquette, huile d'olive, miel.

    15,90 €
  • Carbonara

    Crème fraîche, mozzarella, lardons, copeaux de Parmigiano Reggiano. Après cuisson : jaune d'œuf frais, basilic frais.

    15,90 €
  • Fumata

    Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse italienne, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.

    16,90 €
  • Ariane

    Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, aubergines grillées, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires. Après cuisson : roquette, copeaux de Grana Padano, sauce pesto.

    17,90 €
  • Carmino

    Crème fraîche, morceaux de poires caramélisés, gorgonzola. Après cuisson : jambon cru Speck, basilic frais.

    15,90 €
  • Nevada

    Crème fraîche, mozzarella Scamorza fumée, saucisse italienne, oignons, reblochon, origan, olives noires.

    15,90 €
  • Bad Gones

    Crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, andouillettes, St-Marcellin, sauce crème moutarde à l'ancienne, origan, olives noires.

    17,90 €
  • Marco Polo

    Crème fraîche, mozzarella, poulet fermier rôti, saucisse italienne, oignons, champignons, sauce crème moutarde à l'ancienne, origan, olives noires.

    17,90 €
  • Texane

    Crème fraîche, mozzarella Scamorza, bœuf haché, bacon fumé, oignons, poivrons grillés, sauce barbecue. Après cuisson : jaune d'œuf frais.

    15,90 €

Le pizze · Base tomate

  • Margherita

    Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires. Après cuisson : basilic frais.

    12,90 €
  • Regina

    Classique : sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, origan, olives noires. Après cuisson : basilic frais.

    15,90 €
  • Calzone Regina

    Chausson garni de sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, origan, olives noires, jaune d'œuf frais. Accompagné de salade verte et tomates cerises grappe.

    16,90 €
  • Toscana

    Sauce tomate, mozzarella, origan. Après cuisson : recouverte de jambon cru, roquette, mozzarella burrata, copeaux de Grana Padano, sauce pesto, basilic frais. Option : +2,00€ pour la mozzarella burrata truffée.

    18,90 €
  • Cinque Formaggi

    Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, St-Marcellin, origan, olives noires. Après cuisson : basilic frais.

    17,90 €
  • Fabioli

    Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates cerises grappe confites, poulet fermier rôti, oignons, origan, olives noires. Après cuisson : basilic frais.

    15,90 €
  • Calabrese

    Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, Nduja (préparation de saucisse au piment fort), poivrons, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires. Après cuisson : roquette, huile d'olive.

    16,90 €
  • Verdure

    Sauce tomate, mozzarella, artichauts confits, aubergines grillées, poivrons grillés, courgettes grillées, tomates cerises grappe confites, origan, olives noires.

    17,90 €
  • Con Carne

    Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, saucisson piccante, bacon fumé, oignons, champignons frais, sauce barbecue. Après cuisson : jaune d'œuf frais.

    18,90 €
  • Piccante

    Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, origan, olives noires. Après cuisson : saucisson piccante, basilic frais.

    15,90 €
  • Capricciosa

    Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais, artichauts confits, origan, olives noires. Après cuisson : grosses câpres à l'italienne.

    16,90 €
  • Adriatica

    Sauce tomate, mozzarella, palourdes, crevettes, moules, persillade, origan, olives noires. Après cuisson : quartier de citron.

    18,90 €
  • Roxanne

    Sauce tomate, mozzarella Scamorza, bacon fumé, poulet fermier rôti, champignons, oignons, crème fraîche, origan, olives noires. Après cuisson : jaune d'œuf frais.

    17,90 €
  • Napoletana

    Sauce tomate, mozzarella, anchois, origan, olives noires. Après cuisson : grosses câpres à l'italienne.

    15,90 €
  • N.Y Pepperoni

    Sauce tomate, double mozzarella, double pepperoni... comme à Brooklyn !

    16,90 €

Dolci

Dolci Fabioli
  • Panna cotta fruits rouges

    Au coulis de fruits rouges.

    4,90 €
  • Tiramisu della casa

    Au café Segafredo et sa crème mascarpone à l'Amaretto.

    4,90 €
  • Tiramisu du moment

    La version du moment selon l'inspiration de la maison.

    4,90 €
  • Salade de fruits fresca

    Fruits frais de saison selon l'inspiration de la maison.

    4,90 €
  • Fromage blanc

    Fromage blanc onctueux. Nature, fruits rouges ou fruits exotiques.

    4,90 €

Gelati

Nos glaces à emporter, en petits pots de 150 ml ou en grands pots de 800 ml.

Gelati Fabioli
  • Coppa Oro Amarena

    Petit pot 150 ml.

    4,90 €
  • Coppa Oro Caffè

    Petit pot 150 ml.

    4,90 €
  • Coppa Oro Cioccolato

    Petit pot 150 ml.

    4,90 €
  • Barattolino Amarena

    Grand pot 800 ml.

    9,90 €
  • Barattolino Cioccolato

    Grand pot 800 ml.

    9,90 €
  • Barattolino Croccantino

    Grand pot 800 ml.

    9,90 €
  • Barattolino Fragola

    Grand pot 800 ml.

    9,90 €
  • Barattolino Pistacchio

    Grand pot 800 ml.

    9,90 €

Bevande · sans alcool

Bevande · sans alcool Fabioli
  • Tomarchio VP 27,5 cl

    Ginger beer, Cola, Mandarine verte, Grenade ou Citron cédrat !

    3,50 €
  • Coca-Cola 50 cl

    3,50 €
  • Coca-Cola Zero 50 cl

    3,50 €
  • Granini 25 cl

    Pomme, Citron poire, Citron pastèque, Abricot nectar, ACE !

    3,50 €
  • Cristaline 50 cl

    2,50 €
  • Cristaline gazeuse 50 cl

    2,50 €
  • Crodino aperitivo non alcoolico 17,5 cl

    4,50 €
  • Bitter Venezzio Spritz 20 cl

    4,50 €

Bevande · avec alcool

  • Martini Rosso 14,4° · 6 cl

    4,50 €
  • Martini Bianco 14,4° · 6 cl

    4,50 €
  • Mini Prosecco 11° · 20 cl

    6,00 €
  • Aglianico Beneventano rouge 13° · 75 cl

    15,00 €
  • Bardolino Rosé Chiaretto 12,5° · 75 cl

    18,00 €
  • Prosecco Ca' delle Brut 11° · 75 cl

    16,00 €
  • Pinot Grigio Pizzolato blanc 12° · 75 cl

    15,00 €
  • Bionda Fabioli 5,5° · 33 cl

    En menu +1 €.

    5,00 €
  • IPA Fabioli 6° · 33 cl

    En menu +1 €.

    5,00 €
  • Bianca Fabioli 5,5° · 33 cl

    En menu +1 €.

    5,00 €

Formats pensés pour le Click & Collect et la livraison.

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Une carte détaillée des allergènes est disponible en téléchargement ci-dessous, ou sur simple demande en salle.

Prix TTC. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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