pourquoi rejoindre l’équipe fabioli ?

« Se réunir est un début et rester unis est un progrès. Mais réussir, c’est travailler et grandir ensemble. »
témoignage
Maxime Robinet : Directeur de restaurant.

Découvrez en vidéo le témoignage de Maxime,
directeur du nouveau restaurant FABIOLI
à Villeurbanne La Soie, ouvert en décembre 2018.

Nos offres d'emploi

Proposez votre candidature et entrez dans la grande famille FABIOLI !
Vous souhaitez intégrer un groupe en plein essor avec de fortes valeurs humaines ?

Cette opportunité est accessible en remplissant le formulaire ci-dessous.

Chaque nouvelle recrue suit une formation spécifique à son poste et chaque collaborateur est accompagné afin de lui permettre d’évoluer au sein de notre réseau.

Après la création de ses derniers établissements à Fontaines-sur-Saône et Villeurbanne la Soie, le groupe FABIOLI prévoit plusieurs ouvertures de restaurants au cours des prochaines années sur Lyon et sa région.

Employé polyvalent
Cuisine
Fabioli Fontaines
CDI
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Fabioli Fontaines

Poste à pourvoir en CDI - Réf : EP_006

Mission

Employé polyvalent

FABIOLI, acteur de restauration traditionnelle et italienne depuis 2003 située dans le Grand Lyon recherche un EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE H/F en CDI (temps partiel / temps plein selon profil) pour sa Nouvelle Maison Mère de Fontaines / Saône, proche Caluire.

NOTRE RECETTE : Le partage, l’authenticité, la qualité et la générosité !

RESPONSABILITES

– effectuer les préparations culinaires des recettes

– préparer les commandes en suivant la recette strictement affichée

– façonner, tailler les pâtes

– réaliser l’entretien de votre espace de travail en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire : plan de travail, matériels, locaux

réaliser l’envoi dans les meilleurs délais

Une formation sur nos méthodes de travail est prévue : accompagnement sur la réalisation de nos recettes

PROFIL : homme/femme de terrain, aimez la cuisine et le travail en équipe, êtes motivé(e) !

VOS AVANTAGES :

avoir le plaisir de travailler dans un groupe en plein essor

– s’approprier l’univers de la marque par le biais d’une formation

– saisir l’opportunité de travailler avec des équipes dynamiques, engagées et avec de vraies valeurs humaines

– avoir une rémunération évolutive

– disposer d’une mutuelle et prévoyance d’entreprise

– saisir de belles opportunités d’évolution, de mobilité, accompagnés de challenges

Nous apprenons chaque jour les uns des autres, à travers des discussions, des débats, des réunions. Ces interactions alimentent notre créativité et nous inspirent les idées qui font la différence. FABIOLI s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

Pour candidater, merci de bien vouloir transmettre votre CV ainsi qu’une lettre de motivation SVP

Plongeur
Cuisine
Fabioli Fontaines
CDI
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Fabioli Fontaines

Poste à pourvoir en CDI - Réf : PAC_001

Mission

Plongeur

FABIOLI, Maison de qualité en restauration traditionnelle et italienne depuis 2003 située dans le Grand Lyon recherche un PLONGEUR, AIDE CUISINE H/F pour sa cuisine en CDI (temps plein) pour sa Nouvelle Maison Mère située à Fontaines / Saône, proche Caluire (ouverture 7/7j).

Vous avez un attrait pour la cuisine traditionnelle italienne, conviviale, familiale et raffinée ? Vous aimez travailler en équipe? Vous avez le sens d’assurer un service de qualité afin de satisfaire notre clientèle ?

MISSIONS PRINCIPALES :

– Aider à la mise en place en cuisine (épluchage, préparation, découpe…)

– Être en charge de la plonge

– Garant du bon nettoyage des locaux après le service

QUALITES REQUISES :

– être motivé

– être réactif et rigoureux

– être disponible

AVANTAGES :

– rémunération fixe évolutive + paniers repas + paiement des heures supplémentaires

– mutuelle entreprise

– formation à l’intégration

PRISE DE POSTE : dès que possible

Nous apprenons chaque jour les uns des autres, à travers des discussions, des débats, des réunions. Ces interactions alimentent notre créativité et nous inspirent les idées qui font la différence.

FABIOLI s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

Pour candidater, merci de bien vouloir nous transmettre votre CV + LETTRE DE MOTIVATION SVP.

Employé polyvalent
Caisse
Fabioli Fontaines
CDI
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Fabioli Fontaines

Poste à pourvoir en CDI - Réf : EP_003

Mission

Employé polyvalent

FABIOLI, Maison de qualité en restauration traditionnelle et italienne depuis 2003 située dans le Grand Lyon recherche un EMPLOYE POLYVALENT H/F pour LA VENTE A EMPORTER (VAE) en CDI (temps plein) pour sa Nouvelle Maison Mère située à Fontaines / Saône, proche Caluire (ouverture 7/7j).

Vous avez un attrait pour la cuisine traditionnelle italienne, conviviale, familiale et raffinée ? Vous aimez travailler en équipe? Vous avez le sens d’assurer un service de qualité afin de satisfaire notre clientèle ?

MISSIONS PRINCIPALES :

Accueillir les clients et les informer

– Prendre les commandes en face à face et par téléphone

– Enregistrer la commande

– Réaliser les encaissements : espèces, CB, tickets restaurants, …

– Remettre les commandes clients et aux livreurs UBEREATS

– Gérer la caisse : de l’ouverture à la clôture en respectant les procédures de caisse (reporting fiche de caisse)

– Aider ponctuellement l’équipe de salle (sur place)

QUALITES REQUISES :

– être bon communiquant et organisé

– avoir une excellente présentation

– être disponible

AVANTAGES :

– rémunération fixe évolutive + paniers repas + paiement des heures supplémentaires

– mutuelle entreprise

– formation à l’intégration

PRISE DE POSTE : dès que possible

Nous apprenons chaque jour les uns des autres, à travers des discussions, des débats, des réunions. Ces interactions alimentent notre créativité et nous inspirent les idées qui font la différence.

FABIOLI s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

Pour candidater, merci de bien vouloir nous transmettre votre CV + LETTRE DE MOTIVATION SVP.

Serveur
Salle
Fabioli Fontaines
CDI
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Fabioli Fontaines

Poste à pourvoir en CDI - Réf : REF03

Mission

Serveur

FABIOLI, Maison de qualité en restauration traditionnelle et italienne depuis 2003 située dans le Grand Lyon recherche un SERVEUR H/F pour rejoindre son équipe dynamique en CDI pour sa Nouvelle Maison Mère située à Fontaines / Saône, proche Caluire (ouverture 7/7j).

Vous avez un attrait pour la cuisine traditionnelle italienne, conviviale, familiale et raffinée ? Vous aimez travailler en équipe? Vous avez le sens d’assurer un service de qualité afin de satisfaire notre clientèle ?

MISSIONS PRINCIPALES :

– organise le travail pour assurer le service (mise en place des tables, terrasses)

– est le garant du bon déroulement du service en salle : accueil, salutation à la clientèle pendant le service

QUALITES REQUISES :

– être un excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l’accueil, du service et du travail en salle (RUN, BAR, SERVEUR, CHEF DE RANG,…), et doté d’un sens très poussé du service client

– être bon communiquant et organisé

– avoir une excellente présentation

– être disponible

DIPLOME / NIVEAU DE FORMATION :

– tous diplômes en hôtellerie – restauration – art de la table – du service souhaité

– connaissances techniques nécessaires

– expériences significatives en salle 

AVANTAGES :

– rémunération fixe (évolutive) + paniers repas + paiement des heures supplémentaires

– mutuelle entreprise

– formation à l’intégration

PRISE DE POSTE : dès que possible

Nous apprenons chaque jour les uns des autres, à travers des discussions, des débats, des réunions. Ces interactions alimentent notre créativité et nous inspirent les idées qui font la différence.

FABIOLI s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

Pour candidater, merci de bien vouloir nous transmettre votre CV + LETTRE DE MOTIVATION SVP.

Candidature spontanée







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